楽うまおしゃれ♪サーモンとオニオンのマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
- サーモン
- 300g
- 玉ねぎ
- 1個
- オリーブオイル
- 大さじ３
- レモン汁
- 大さじ１
- グレイジーソルト
- 小さじ1
- バジル
- お好みで
- ブラックペッパー
- お好みで
- 塩コショウ
- お好みで
作り方
-
- 1
- 玉ねぎを少し薄めに切る。
-
- 2
- 耐熱容器に切った玉ねぎを入れ、オリーブオイルを回しかける。
-
- 3
- 電子レンジで600ワットで２分チンする。その間にサーモンをサイコロ状に切っておく。
-
- 4
- チンした玉ねぎの容器ににサーモンを入れ、レモン汁、クレイジーソルトをかけ、混ぜ合わせる。
-
- 5
- お好みで塩コショウやブラックペッパー、バジルなどをふり、好みの味に整える。盛り付ければ完成！！
おいしくなるコツ
写真は普通のプレートですが、レモンなどを飾って、おしゃれなお皿に盛り付ければ、おもてなしにも使えます♪
きっかけ
おもてなし料理の練習で作りました！
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