ゆで海老とブロッコリーのチーズ入り卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵
- 2個
- ゆで海老（粗みじん切り）
- 3尾分
- 茹でたブロッコリー（粗みじん切り）
- 2房分
- 溶けるチーズ
- 大さじ1
- 白だし
- 小さじ1
- 黒胡椒
- 少々
- オリーブ油
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ボウルに卵を割ほぐし白だし、黒胡椒、ゆで海老、溶けるチーズとブロッコリーを入れ混ぜます。
-
- 2
- 卵焼き器にオリーブ油を熱し1の卵液を3分の1流し入れたら向こう側からくるくるとまきます
空いたところに3分の1卵液をいれくるくる巻きます。
同様に残りの卵液も焼いたら出来上がり。
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