材料(8人分)
- たこ焼き粉
- 250g
- 水
- 4カップ
- 卵
- 2個
- 茹でたタコの粗みじん切り
- 大さじ4
- キャベツのみじん切り
- 大さじ1
- 天かす
- 大さじ4
- 紅しょうが
- 大さじ2
- 黒ゴマ
- 少々
- オリーブ油
- 少々
作り方
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- 1
- ボウルにたこ焼き粉、卵、水を入れ泡だて器で混ぜます。だまがなくなったらオッケーです。
-
- 2
-
- たこ焼き器を熱しオリーブ油を薄く塗ります。1を流し入れタコ、キャベツ、天かす、紅ショウガ、黒ゴマを入れます。
-
- 3
- まわりがかたまりかけたら竹ぐしで裏返します。こまめにかえしながら焼き出来上がり
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