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湯葉餃子 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
k5b4
湯葉で包んだアレンジ餃子なら、高級感もあっておもてなしにぴったりです。
材料(2人分)
乾燥湯葉 手のひらサイズ
10枚
餃子の餡
1カップ半
サラダ油
大さじ1
鶏ガラスープ
50ml
作り方
1
湯葉はぬるま湯で戻しておく。
餃子の餡を包む。
2
フライパンにサラダ油を広げ、餃子を並べる。火を点け中火弱にし、鶏ガラスープを回しかけ蓋をして蒸し焼きする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
餃子の餡が残ったのでアレンジしてみた。
公開日:2016/03/20
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料理名
湯葉餃子
このレシピを作ったユーザ
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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