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バインミー風サンド レシピ・作り方
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ボンド子
甘酢につけたシャキシャキの野菜が美味しいです。
材料(1人分)
バタール15㎝長さに切ったもの
1個
玉ねぎ
4分の1個
ピーマン
2分の1個
すし酢
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
さつま揚げ(小)
2枚
作り方
1
玉ねぎは薄切りに、ピーマンはヘタと種をとり千切りにします。ボウルに玉ねぎ、ピーマン、すし酢を入れ10分以上なじませます。
2
バタールを横に半分に切り、切り口にマヨネーズを塗ります。
3
フライパンでさつま揚げの両面を香ばしく焼いておきます。
4
2にすし酢につけた野菜の汁気をきってのせ、さつま揚げをのせて、はさみ出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単ランチに。パンはバインミーっぽく柔らかめのバタールで(^^)
公開日:2015/06/04
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