☆小松菜と桜エビの中華風卵焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はよく洗い、茹でるか、電子レンジで加熱して柔らかくする。
   その後、みじん切りにする。

2. 2

   器に卵を割り入れ、①の小松菜と桜エビ、マヨネーズ、鶏ガラ塩糀スープの素を入れて良く混ぜる。

3. 3

   フライパンに油（分量外）を入れて中火で熱し、よく温まったら２の卵液をいれる。

4. 4

   気砲などは菜箸でつぶし、半熟になったら弱火にし、はじから巻いていく。

5. 5

   包丁でお好きな大きさに切り分けて出来上がり☆

6. 6

   鶏ガラ塩糀スープの素は塩麹のコクと鶏ガラスープが一緒になった調味料です♪
   液状でスープに野菜炒めにとても使いやすく、これ１本で簡単に味が決まります＾＾