材料（2人分）
- じゃがいも
- 2個
- 明太子
- 2分の1はら
- 酒
- 小さじ1
- ゴマ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮をむいて細切りにして水にさらします。ペーパータオルで水気をふきます。明太子はスプーンでしごき出してお皿に入れ酒をふりかけてほぐします
-
- 2
- ほぐした明太子にじゃがいもを加え混ぜ合わせたらゴマ油をたらします。
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- 3
- ラップをかけて電子レンジで2分加熱し、いったん取り出して混ぜさらに1分から2分様子を見ながら加熱したら出来上がり
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