雑穀米で豚のせおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①雑穀米を炊く。
   米を洗います。雑穀と水をいれて少しまぜ通常通り炊きます。
   一時間つけるか、炊いた後蒸らすかしたほうがオススメ。忙しい時は時間をおかなくても、もちろん大丈夫です。

2. 2

   ②豚肉を調理
   熱したフライパンに、胡麻油をしき、豚肉をいれ炒め、酒・塩コショウをします。
   胡麻油で風味抜群！しかし焦げやすい為要注意☆

3. 3

   ①②が準備できればしあげます。
   小さめのおにぎりを丸く握り、上に豚肉をおいて爪楊枝で刺しとめる。

4. 4

   余談・今回子供用に小さな豚肉で作りました。大人は一枚の豚肉で巻き肉にしてみて(*^^*)パパもがっつり食べれるゴハンになります。

5. 5

   雑穀の味が苦手・味が足りない方、おにぎりに塩をつけ握っておくと旨味あっぷ。