揚げ焼きにすることで、外はカリッと、中はホクホクになります。 メインの付け合わせ用なので、味付けは薄めになっています。 おかずにしたい場合は、塩を多めに振るか、コンソメで味付けしてもおいしいです。
メイン料理の付け合せにと考えました。
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