こだわりドレッシングのサラダ レシピ・作り方

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k5b4
野菜を美味しくたっぷり食べるドレッシングです。

材料（5人分）

*玉ねぎ
25g
*セロリ
25g
*ピーマン
25g
*にんにく
1.5g
*パセリ
2.5g
★酢
30g
★サラダ油
40g
★トマトケチャップ
40g
★塩
小さじ1/4
★こしょう
少々
生野菜
お好みで

作り方

  1. 1
    *はすべてみじん切りします。
  2. 2
    ★はよく混ぜておき、１で刻んだ野菜とよく混ぜ合わせます。冷蔵庫で1時間程冷やしなじませます。
  3. 3
    お好みの野菜にかけて召し上がってください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドレッシングは冷蔵庫でねかして味をなじませる。

きっかけ

手作りの風味豊かなドレッシングで食べるサラダです。

公開日：2011/07/19
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関連情報

カテゴリ
イタリアンドレッシング
関連キーワード
サラダ ドレッシング ケチャップ 生野菜
料理名
ミックスサラダ

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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