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オレンジゼリー レシピ・作り方
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約30分
100円以下
k5b4
オレンジジュースを使うので簡単です。
材料(1人分)
☆イナアガー
4g
☆砂糖
10g
水
30cc
オレンジジュース(果汁100%)
60cc
オレンジキュラソー
1.5cc
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作り方
1
☆イナアガーと砂糖をよく混ぜ合わせておく。
分量の水を沸騰させ、☆を少しずつ入れながら煮溶かす。
2
1は、火にかけたまま、オレンジジュースを少しずつ加える。(ダマにならないように注意する)
冷めないうちに、オレンジキュラソーを加え、水にくぐらせておいた型に手早く流す。
3
冷し固まったら、器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
イナアガーは常温で固まりますので、手早く作業してください。
きっかけ
オレンジジュースを使い、爽やかなデザートを作りました。
公開日:2011/06/03
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ゼリー
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ゼリー
デザート
おやつ
オレンジジュース
料理名
オレンジゼリー
このレシピを作ったユーザ
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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