大人のコーヒーゼリー♡コアントローシロップがけ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に水を入れて沸かし、インスタントコーヒーをいれます。（ゼリーを入れるので沸かしすぎないこと）
   ゼリー、砂糖を入れ溶かします。

2. 2

   粗熱をとります。

3. 3

   器に入れて、冷蔵庫で1～2時間冷やし固めます。
   
   お湯に砂糖を溶かし、コアントローを加えシロップを作り、冷やしておきます。

4. 4

   ゼリーが固まったら、ホイップした生クリームをのせます。
   シロップを添えて、出来上がり♪
   
   お酒に強かったらシロップにせず、少量のコアントローをそのままかけるのもおすすめです☆

5. 5

   コアントロー：リキュール　（ホワイトキュラソー）オレンジ風味豊かなお酒です。アルコール度数は40度。
   
   お菓子にもよく使いますが、カクテルに使います。