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青えんどうのドーナツ レシピ・作り方

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くいしんぼう隊長
お家で作る簡単おやつです。
豆類もお菓子にどんどん利用しましょう。
(*^_^*)

材料(8人分)

森永 ホットケーキミックス
1袋、150g
薄力粉
50g
牛乳
大匙5~6
黒砂糖
大匙2
緑茶粉末
適量
十勝 青えんどうの甘納豆
32粒
ブランデー
大匙1
キャノーラ油
適量
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作り方

  1. 1
    甘納豆にブランデーをふりかけ1時間おく。
  2. 2
    ボールに、ホットケーキミックス、薄力粉、黒砂糖、牛乳を入れ混ぜる。(やわらかさをみながら、牛乳量を加減する。)
  3. 3
    2がひとまとまりになったら、8等分して簡単に丸める。
  4. 4
    3に1の甘納豆を4粒ずつ、はみださないように入れて、丁寧に丸め、170度の油できつね色にこんがり揚げる。
  5. 5
    4をキッチンペーパーの上で油をよくきり、温かいうちに緑茶の粉末をトッピングして完成です。

おいしくなるコツ

緑茶の粉末のかわりに、お抹茶でもいいですよ。 調理時間に甘納豆をブランデーに漬ける時間は含まれていません。

きっかけ

ドーナツが大好きですが、家で作ると材料もはっきりしていて、安心なのでチャレンジしました。

公開日:2011/05/14

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ
関連キーワード
ドーナツ 簡単 ホットケーキミックス 甘納豆
料理名
ドーナツ

このレシピを作ったユーザ

くいしんぼう隊長 家族の転勤で韓国の釜山に。引越の荷物を減らすため、特別な調理器具なしの 簡単なお料理を家族のために作っています。 2011.4.10日本に帰国しました。これからもよろしくお願いします。

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