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しんぷるドーナツ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
くいしんぼう隊長
ミネラルたっぷりの黒砂糖を使ってみました。
材料(6人分)
ホットケーキミックス
1袋、150g
薄力粉
50g
牛乳
大匙3
卵 Lサイズ
1個
打粉(薄力粉)
適量
黒砂糖
適量
キャノーラ油
適量
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作り方
1
ボールに卵を割り入れ泡だて器でよく攪拌する。これに牛乳、ホットケーキミックス、薄力粉を加え混ぜる。
2
1がひとまとまりになったら、打粉をしたシートに置いて麺棒でのばす。
3
2をドーナツ型で抜いて6個作る。丸い部分も6個できる。
4
約170度の揚げ油で3をきつね色になるまで約3分揚げて、油をクッキングペーパーの上でよく切る。
5
ドーナツがまだ温かいうちに、黒砂糖を全体に丁寧にまぶして、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘めがお好きな方は、ドーナツ生地に大匙1~2の黒砂糖を加えても美味しいです。
きっかけ
ドーナツ好きの家族のために、黒砂糖を使用したドーナツを作りました。
公開日:2011/05/13
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関連キーワード
ドーナツ
簡単
黒砂糖
シンプル
料理名
ドーナツ
このレシピを作ったユーザ
くいしんぼう隊長
家族の転勤で韓国の釜山に。引越の荷物を減らすため、特別な調理器具なしの 簡単なお料理を家族のために作っています。 2011.4.10日本に帰国しました。これからもよろしくお願いします。
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