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ねぎスープ レシピ・作り方

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松香
実にシンプルですがおいしいです
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

大仁田ねぎなど太いねぎ
４本
しょうが
ひとかけ
コンソメスープの素
1個
パルメザンチーズ
適量
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作り方

  1. 1
    弱火でねぎとスライスしたしょうがを煮る
  2. 2
    コンソメの素を一個入れる
  3. 3
    ねぎが透明になったら完成。お好みでパルメザンチーズをかけてみてください。なしでも美味しい
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

くれぐれも煮立てず弱火でじっくりと煮てください。コンソメはぜひ化学調味料や添加物のないものをおすすめします。鶏がらスープの素でもＯＫ

きっかけ

大きなねぎを頂いたので

公開日：2011/02/15
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関連情報

カテゴリ
その他のスープ
関連キーワード
しょうが2011 大仁田ねぎ 下仁田ねぎ パルメザンチーズ
料理名
ねぎスープ

このレシピを作ったユーザ

松香 生涯現役で作家活動するために、健康と美容を意識した食生活を実行しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/04/03 19:16
シンプルですが、美味しかったです♪ これからも作ります。 ご馳走さまでした～(^-^)/
ゆうじん55
お葱のおいしいだしマジックを堪能されましたでしょうか。作っていただけて嬉しいです。ありがとうございます。お返事遅くなりすみません。

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