レモンのシンプルパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・バター・卵は室温に戻す。
   ・粉類はあわせてふるう。
   ・レモンの皮は、すり下ろす。
   ・レモンピールは粗く刻んでおく。
   ・オーブンを170度に余熱する。
   ・型に紙を敷いておく。

2. 2

   バターをボウルに入れ、泡立て器で白っぽくなるまで練り、砂糖を加えてよくすり混ぜる。

3. 3

   といた卵を少しずつ加え、その都度　よく混ぜ合わせる。

4. 4

   粉類を加え、ゴムベラでさっくりと粉っぽさが無くなるまで、混ぜ合わせる。

5. 5

   レモンの皮とピールを入れて混ぜる。

6. 6

   型に（５）を入れ表面をならし、オーブンに入れて３５～４０分焼く。