ドライマンゴーの戻し方（カルピス・水導水編） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使用したドライマンゴーマンゴーは硬めのものです。
   50gが大体生のマンゴー1個分で、大人1日の推奨摂取量となります。
   
   ※生のマンゴー1個の重さは約150〜180g

2. 2

   瓶に入るように半分に割るなどして瓶に入れ、全体が浸かるまでカルピスや水を入れます。
   
   ※水が多すぎると甘味が水分の方へ逃げてしまうので多すぎず少なすぎずが良いです。

3. 3

   冷蔵庫に1日入れて出来上がりです。
   カルピスは色が濃くなっています。
   
   出汁もとても甘くて美味しいです。

4. 4

   冷蔵庫で保管し1週間で食べ切ると良いと思います。