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【簡単】卵スープ レシピ・作り方

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ゆかましちゃん
簡単にできて美味しい中華風スープです!
みんながつくった数 1

材料(2〜3人分)

玉ねぎ
1/2個
えのき
1/2個(お好み)
鶏がらスープの素
小さじ2(お好み)
500ml(お好み)
黒胡椒
3振り
水溶き片栗粉
大さじ3(お好み)
1個
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作り方

  1. 1
    火をつけ、鍋に水と鶏がらスープの素を入れる。(強火)
  2. 2
    玉ねぎとえのきを食べたい大きさに切り、鍋に入れる。
  3. 3
    沸騰したら中火にし、黒胡椒を振り、水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
  4. 4
    卵をとき、回し入れる。
    軽く混ぜたら完成!

きっかけ

メインが中華だったので、スープも中華風にしてみました。

公開日:2021/09/16

関連情報

カテゴリ
卵スープその他の中華スープえのき片栗粉玉ねぎスープ

このレシピを作ったユーザ

ゆかましちゃん 分量も投稿頻度もテキトーだけど見てくれたら嬉しいです

つくったよレポート( 1 件)

2021/09/19 09:06
参考にさせていただきました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
rila7998
レシピみてくださり、ありがとうございます! 美味しそうですね!コメント嬉しいです!

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