5歳おめでとう！お誕生日にいちごタルト♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を全て合わせてよく混ぜます。バターは常温にしておくと混ぜやすいです！粉は面倒なのでふるいません！
   
   こねたらひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で一時間くらいおきます。

2. 2

   ○を全て合わせます。耐熱容器に入れて下さい。よーく混ぜてダマがないようにして下さい。ふんわりラップをしてレンジで30秒温めたらまたまぜ、また30秒温め、混ぜを繰り返します。

3. 3

   もったり硬くなるまでやって下さい！できたら荒熱をとり、冷蔵庫で冷やしておきます。カスタード完成。
   
   寝かせたタルトの生地を取り出して伸ばし、ケーキ型につけていきます。

4. 4

   タルト型が無かったので初めに底を型取り、残りの生地をまとめて伸ばして細長くして側面にしました！残った生地を底と側面の接着剤のようにしてはりつけます。

5. 5

   生地をフォークでたくさんさします。
   
   180どで16から17分くらいやきました！おもしがなくても大丈夫なのでいつもこのまま！もし膨らんだらつついて空気を抜きます。

6. 6

   焼きたら冷まします。
   
   
   冷ましている間に生クリームを泡立てます。・の生クリームと砂糖をまぜて泡立て器でツノがたつくらいにします。
   
   いちごは洗って半分に切ります

7. 7

   タルトを型から出して完全にさめたらカスタードを全部入れます。へらなどで平にしてね！縁に一周ホイップクリームをトッピングします。

8. 8

   ホイップクリームにたてかけるように外側からイチゴを乗せていきます。隙間がないようにうめまふ！
   
   ろうそくなどで可愛くかざったら完成