揚げパンのきな粉薩摩芋クリーム和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薩摩芋は3㎝角に切り、170度に熱した油できつね色になるまで揚げて油切りをする

2. 2

   薩摩芋は皮を剝き乱切りにして水にさらして灰汁を抜く。

3. 3

   ラップをかけて500wのレンジで1分半加熱して裏ごしをする

4. 4

   そこに●を加えて混ぜ、揚げた食パンを加えて混ぜ合わせたら出来上がり