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ガトーショコラ レシピ・作り方

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ちゃーりーママ
簡単で美味しいです♪

材料(4人分)

チョコレート
100g
バター
40g
2個
砂糖
60g
生クリーム
50ml
米粉
30g
ココアパウダー
40g
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作り方

  1. 1
    お皿に細かく割ったチョコとバターを入れて電子レンジで加熱する。
    溶けてきたらホイッパーで混ぜる。
  2. 2
    ボウルに卵と砂糖を入れてホイッパーで白っぽくなるまで混ぜる。
  3. 3
    ②に生クリームと①を入れて混ぜる。
  4. 4
    ③にココアパウダーと振るった米粉を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
  5. 5
    型にクッキングシートを敷き、④を入れて170度に予熱したオーブンで40分ほど焼く。
  6. 6
    焼き上がったら、竹串を刺して焼けているか確認する。

きっかけ

自分でガトーショコラを作りたかったので。

公開日:2021/02/06

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カテゴリ
ガトーショコラチョコレートケーキ

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