卵、乳、小麦粉不使用！米粉のバナナケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈下準備〉バナナ1本をボウルに入れ、フォークで潰す。１本はスライスしておく。

2. 2

   バナナを潰したボウルに、きび砂糖と塩を入れてよく混ぜ、豆乳を加えてさらによく混ぜる。

3. 3

   ②に米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。

4. 4

   ③に米油を加えて混ぜ合わせたら、型(型がなければ耐熱皿でも可)に生地を流し入れる。

5. 5

   180℃に予熱したオーブンで35分程焼く。
   （15分ほど焼いたらスライスしておいたバナナを表面にのせる。）

6. 6

   焼きあがったら、ケーキを取り出して、粗熱をとる。