パクチー餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餃子の皮は市販でも手作りでもお好みで。
   手作りなら作り方はID 1710058827を参考にしてください。

2. 2

   餃子の具の作り方
   豚ひき肉に塩をまぶしよく混ぜ粘りがでてきたら、Aの材料を全て入れよく混ぜ合わせます。

3. 3

   2の具を餃子の皮でひだを作りながら包みます。
   包み方はID1710058827を参考にしてください。

4. 4

   沸騰した湯の中に3を入れ市販の皮から4分くらい、自家製なら6分くらいゆでます。

5. 5

   4が茹であがったら皿に盛り、黒酢をそえて出来上がりです。