お酒がすすむ！？ペペロンポテトサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて千切りにし、耐熱ボウルにいれて水洗いする。

2. 2

   千切りにしたじゃがいもを、電子レンジ600Wで4分2回チンする。

3. 3

   じゃがいもをチンしてる間に、ベーコンブロックを細切り、ニンニクをみじん切りにする。

4. 4

   オリーブオイルをしいたフライパンで、ベーコンをカリカリに焼き、ニンニクと鷹の爪を入れて香りを付ける。
   ニンニクと鷹の爪は焦がしてはならない。

5. 5

   電子レンジでチンしてたじゃがいもをマッシャーで潰し、体温程度まで冷ます。

6. 6

   〇を加えてよく混ぜる。
   その後、冷やす。

7. 7

   盛り付けて食べる。