角切りミカンとシナモンシュガーのパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回はこのシナモンシュガーを使いました

2. 2

   ミカンは皮を剥き白い筋を取って１㎝角に切る

3. 3

   薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。

4. 4

   ボウルに卵を溶き、砂糖と牛乳とみかんを混ぜ合わせる。

5. 5

   そこに【３】を加えて練らないようにさっくりと混ぜ、フライパンに油を薄く敷いて、生地を丸く乗せる。

6. 6

   弱めの中火で表面がフツフツ穴が開くまで焼き、裏がえし3分程焼いたらお皿に取り出す。

7. 7

   シナモンシュガーをかけたら出来上がり