無限エリンギピーマン〜無限ピーマンアレンジ〜 レシピ・作り方
材料(4人分)
- ピーマン
- 1袋(4個)
- エリンギ
- 1パック
- ツナ缶
- 1缶
- ニンニクチューブ
- 3センチ
- 塩コショウ
- ひとつまみ(1g)
作り方
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- 1
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- ピーマンとエリンギを千切りにする。
-
- 2
- 鍋にツナ缶の油をいれ、ニンニクチューブを炒めて香りを立たせたら、エリンギを入れる。
-
- 3
- エリンギがしんなりしたら、ピーマンとツナを入れて炒めあわせる。その後、塩コショウを入れる。
-
- 4
- 盛り付けて出来上がり。
おいしくなるコツ
ピーマンの白いとこはしっかりとりませう。
きっかけ
あ、ピーマン安いな!
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