メロンDE贅沢ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メロン半分は小さじのサジですくって寄せておきます。
   
   小さじで取りきれなかった分はこそぎとっておきます。

2. 2

   こそぎとった分と小さじですくった分、計250gをブレンダーやミキサーで攪拌します。のこりはトッピング用に取っておきます。

3. 3

   ゼラチンをふやかしておきます。
   
   攪拌したジュースは少し温め、ゼラチンが急激な冷えで固まるのを防ぎましょう。
   
   ジュースとゼラチンを混ぜます。

4. 4

   トッピング用のメロンとジュースをまぜ、メロンの皮の器に戻して冷やし固めます。
   
   1時間以上冷やしてかたまったら完成