【アロエと間違えるほど美味しい】夕顔のシロップ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にユウガオ以外の材料を全て入れます

2. 2

   煮立ったら火を止めてユウガオを入れる※ユウガオが浸るように足りなければりんごジュースで量を調整します
   
   アルミホイルをクシャクシャにして、鍋の大きさに合わせて広げてのせておきます

3. 3

   煮てるうちにアクがでてくるのでアルミホイルをとってアクをとります

4. 4

   だんだんと透明になってきたものからとります。
   ※食感の好みによりますので、柔らかいのが好きな方は全体が透明になるまでそのまま一緒に煮詰めてOKです

5. 5

   透明になったら荒熱がとれるまで置いておき、シロップに干しぶどうを投入したら、ユウガオとシロップをタッパーに入れて5〜6時間冷蔵庫で冷やします