【手の込んだ風レシピ】すだちの蜂蜜漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すだちをしっかり洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取る。

2. 2

   すだちを2〜3㎜で薄切りにし、タッパーに入れる。
   ※種が気になる方は取ってください。我が家はズボラなのでそのままです。

3. 3

   薄切りにしたすだちが浸るくらいはちみつを入れる。蓋をして冷蔵庫へ。はちみつがよく馴染むように、時々蓋を押さえて振ります。

4. 4

   1日冷蔵庫で休ませたら完成です。冷蔵庫で2週間ほどもちます。