自家製タルタルソース.*･ﾟ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの沸騰したお湯に、冷蔵庫から出した卵を入れて12分茹でる(固茹でになります)

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにして、酢水にさらして辛みを取る(さらしすぎると栄養素が水に溶けだしてしまうので注意！)

3. 3

   (1)と(2)を合わせて、フォークで卵を潰しながら混ぜる

4. 4

   ★を入れて、塩コショウで味を整えたら完成！