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みかんゼリー レシピ・作り方
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のん786
美味しいです
材料(2人分)
みかん
1個
水
50cc~100cc
砂糖
大さじ1
☆粉ゼラチン
5g
☆水
30cc
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作り方
1
☆を混ぜてふやかす。
2
みかんは白い筋と薄皮を剥いてミキサーに入れる
3
ミキサーで10秒程軽くミキシングする
4
【3】と水を合わせて230ccにして鍋に入れる。
砂糖を加えて加熱して砂糖をとかす。
5
砂糖がとけたら☆をいれてよく混ぜ、カップに入れる。
冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
みかんの食感が残るゼリーを考えました
公開日:2020/02/10
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のん786
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