1個分☆醤油豆とキャベツの丸パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにして熱湯でしんなりするまでゆでて絞る。
   醤油豆は薄皮をのけて粗みじんに切る

2. 2

   ボウルにキャベツと醤油豆とマヨネーズを入れて混ぜる

3. 3

   ホームベーカリーに●の材料を全て入れ、スイッチオン。

4. 4

   1次発酵が終わったら、台に生地を取り出して丸め、固く絞ったぬれ布巾をかけて20分寝かす

5. 5

   オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする

6. 6

   二次発酵がおわったら、180度に予熱したオーブンで12分焼く

7. 7

   粗熱がとれたら縦に切り込みを入れ、【２】を挟んだら出来上がり