ＨＫＭで薩摩芋モンブランマドレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【マドレーヌ】
   バターを室温に戻し、ボウルで白っぽくなるまで練る。砂糖と溶いた卵と牛乳を入れ擦り混ぜる。

2. 2

   【１】にホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。

3. 3

   型の8分目まで入れ、180度に予熱したオーブンで15分焼く

4. 4

   【薩摩芋モンブラン】
   薩摩芋の皮をむき乱切りにし、水にさらしてアクを抜く。500ｗのレンジで1分チンして裏ごしをする。

5. 5

   熱いうちにマーガリンを加えて溶かし、生クリームと砂糖も入れて混ぜ、【３】の上に絞り出したら出来上がり