材料(1人分)
- 食パン
- 1/2枚
- 薩摩芋
- 40g
- あいびきミンチ
- 30g
- 塩コショウ
- 少々
- ●醤油
- 小さじ1
- ●砂糖
- 小さじ1
作り方
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- 1
- フライパンに油を敷いてミンチを炒め、塩コショウをしていたまったら余分な脂をキッチンペーパーでふき取り●を加えて味付けをする
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- 2
- 薩摩芋は皮をむき乱切りにして水にさらしてあくを抜く。
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- 3
- ラップをかけて500wのレンジで1分半チンしてマッシュする
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- 4
- ボウルにミンチと薩摩芋を入れて混ぜる
-
- 5
- 食パンをトーストし、【4】を塗ったら出来上がり
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