カジキ唐揚げと野菜の塩バター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カジキをぶつ切りにし、片栗粉をまぶし、180度の油でカリッとなるまで揚げる

2. 2

   ざく切りにしたじゃがいもを180度の油でカリッとなるまで揚げる

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、ざく切りにしたたまねぎ、にんじん、インゲンを炒める

4. 4

   しんなりしてきたら1、2を加える

5. 5

   コンソメ、塩麹を入れてひと炒めする