コーヒーフロート レシピ・作り方

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のん786
美味しいです

材料(1人分)

インスタントコーヒー
小さじ1
100cc
7個
●牛乳
100cc
●砂糖
15g
●卵
10g
●バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1
    フライパンに●の材料全て入れて中火で沸かす。木べらを鍋底に付けてこすり付けながら混ぜ続ける。
  2. 2
    とろみがついたら、冷凍可能な容器に入れて粗熱を取って冷蔵庫に入れる。15分おきに混ぜ、1時間冷やす
  3. 3
    小鍋に水を入れて湧かし、インスタントコーヒーをいれてよく混ぜて溶かす
  4. 4
    氷を3個入れて冷えたらグラスに注いで、残りの氷を入れ、【2】を乗せたら出来上がり

きっかけ

冷たいコーヒーが飲みたかったので

公開日:2019/05/06

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カテゴリ
その他のコーヒーアイスクリーム

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