柿クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿は皮と種を取りすりおろす。

2. 2

   【１】に砂糖とバターを加えて混ぜ、ふるった薄力粉を加えさっくりまぜ、ひとまとまりになったら、冷蔵庫で30分寝かせる。

3. 3

   麺棒で厚さ５㎜くらいに伸ばし、好きな形に型抜きする。
   １70度に予熱したオーブンで１５分焼き、冷めたら出来上がり。