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胸肉ジンジャーエール煮 レシピ・作り方
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のん786(返レポお休みします)
ジンジャーエールにつけ込むとお肉が柔らかくなります
材料(1人分)
鶏胸肉
1枚
●ジンジャーエール
200cc
●醬油
大さじ2
●はちみつ
大さじ1
青のり
大さじ1
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作り方
1
鶏肉にフォークで全体に穴を開ける
2
ビニール袋に【1】と●を入れよく揉み、冷蔵庫で15分寝かせる
3
鍋に【2】をタレごと入れて蓋をして煮る。しっかり鶏肉に火が通ったら、そぎ切りにし、器に盛り付けて青海苔をかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食の一品に
公開日:2018/10/01
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