豚肉じゃがいも蓮根の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根水煮は1㎝幅の半月に切る。
   じゃがいもは皮を剥き1㎝幅の輪切りにし、ラップをかけて500Ｗのレンジで２分チンする。

2. 2

   豚肉は片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに油を敷き、【1】を焼き色が付くまで炒め、豚肉も焼く。
   ●を入れて水分がなくなるまで炒める。

4. 4

   器に盛りつけたら葱をかけて出来上がり