マリゲリットマリーラのモルトビネガー赤ワイン漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マリゲリットマリーラの芯と皮を取り除き、一口サイズにカットします。
   瓶に入れます。

2. 2

   赤ワイン、モルトビネガー、ガムシロップ（お好みで）をかぶる程度に注ぎます。

3. 3

   数日冷蔵庫で寝かせます。
   マリーラの香りが移った甘く爽やかな漬け液も、柔らか爽やかな実も美味しいです♪そのまま食べても、ヨーグルトなどに入れても◎漬け込むほどにまろやかに。

4. 4

   余談。タイトルを読み返してた時のこと。
   モルトビネガーを、モルヒネが…って読んだのは私だけでしょうか？ｗｗ