材料（4～5人分）
- 小麦粉
- 100ｇ
- ベーキングパウダー
- 小匙1
- 白すり胡麻
- 30ｇ
- きび糖
- 50ｇ
- マヨネーズ
- 50ｇ
- 豆乳
- 100ｇ
- （内山藤三郎商店）ごま＆胡麻
- 10パック
作り方
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- 1
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- すり胡麻、きび糖、マヨネーズをボウルに入れ、滑らかに混ぜ合わせます。
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- 2
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- 豆乳を３回くらいに分けて加え混ぜます。
小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るいながら３回くらいに分けて加え、さっくり混ぜます。
胡麻あられも加え混ぜます。
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- 3
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- ミニマフィン型に流し入れます。
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- 4
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- １８０度に余熱したオーブンで20分ほど焼きます。
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- 5
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- 今回使用したごま＆胡麻（内山藤三郎商店）はこちら。一粒一粒は小豆粒ほどの大きさで小さな胡麻をまぶしたあられのようなお菓子です。胡麻が香ばしいです❤
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自宅にあるもの利用のミニマフィンです。胡麻いっぱいでヘルシー(*^m^*)おやつにお夜食に朝食にも♪