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夏野菜のバルサミコ炒め。 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
ズッキーニ
50g
たまねぎ
30g
にんじん
10g
まいたけ
20g
ミニトマト
3個
コーン
10g
バルサミコ酢
小さじ1弱
ケチャップ
小さじ1/2
マジックソルト
ひとつまみ
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作り方
1
ズッキーニ、たまねぎは一口大、にんじんは薄めの輪切り、トマトは半分に切る。
2
フライパンでズッキーニ、たまねぎ、にんじん、まいたけを炒め、火が通ったら、ケチャップ、マジックソルトを加えて炒める。
3
トマトを加えてさっと炒め、バルサミコ酢を入れてひと炒めする。
4
彩りにコーンを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2013/08/01
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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