出し取り昆布で♪手作りふりかけ レシピ・作り方

作り方

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   手作り万能麺つゆは1710001095を参照してください。
   材料をレンジで加熱後冷めるまで放置し、昆布と鰹節を濾します。

2. 2

   残った昆布を細かく刻みます。
   フライパンに昆布と鰹節を入れ乾煎りします。（皿に広げて時々混ぜながらレンジ過熱でもOK）
   かさかさ乾燥したらOKです。

3. 3

   炒り胡麻を加えます。
   ご飯にかけたり、お茶漬けにしたり、お浸しにあえたりしてどうぞ♪