きらきら.｡.:*･ﾟ飲むデコポンゼリー蜜玉露 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   デコポンゼリーを作ります。デコポンを小房に分けます。薄皮ごとミキサーに入れて滑らかになるまで攪拌します。
   アガーを加えてかき混ぜます。

2. 2

   鍋に移しダマにならないようかき混ぜながら、飲み頃温度よりややぬるめに温めます。バニラを加えかき混ぜます。型に流し、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷し固めます（1710011008参照）

3. 3

   今回使用したのは蜜玉露缶です。茶葉利用なら茶葉大匙２を急須に入れ（ちょっと多いかなと思うくらいが丁度いいです）、60度のお湯を注ぎ2分ほど静かに蒸らします（途中で揺すると濁ります）

4. 4

   時間があれば冷蔵庫で冷ましておいてもいいですが、氷を入れたカップに注いで急速冷却します。お好みの甘さになるよう蜂蜜小匙1位（砂糖でも可）を加え混ぜます（冷たいと蜂蜜は溶けにくい）

5. 5

   十分に冷えた②のゼリーをスプーンで粗くほぐします。

6. 6

   グラスにゼリーとお茶を入れます。
   飲んだり食べたりを楽しんでね♪