材料（1人分）
- 温州蜜柑（冷凍）
- 1/3カップ
- スパークリングワイン
- 1/3カップ
作り方
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- 1
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- 温州みかんを使用しました。オレンジジュースでもＯＫです。
蜜柑の外皮を剥いて子房に分け、ミキサーにかけジュース状にします。袋に入れてトレーに平らに広げて冷凍しておきます。
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- 2
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- ①の凍ったジュースを適当に割ってグラスに入れます。
もっとさくさくに砕くとスムージー風になって飲み易いと思います。
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- 3
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- スパークリングワインを静かに注ぎます。泡はすぐに消えちゃいます。数回に渡って注いでください。
注ぐときに白い泡がぶわぁ～っと出るのが楽しいです。
テーブルでの演出を楽しんでね♪
おいしくなるコツ
オレンジジュースとスパークリングワインでミモザだけど、いなかっぺなので温州みかんで作ってみました。
でもちょっとおしゃれにシャーベット風にしてみました(*^m^*)♪
きっかけ
ある材料で作りました。
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