エスニック焼きそば弁当。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひき､豚肉を炒める。

2. 2

   肉に火が通ってきたら､もやし､そぎ切りにしたねぎを加えて炒める。

3. 3

   野菜がしんなりしてきたら､麺を加え､水を少々加えて､ほぐしながら炒める。

4. 4

   せん切りしょうがを加え､オイスターソース､ナンプラーで味をつける。

5. 5

   いり卵をつくり､焼きそばの脇に添え､お好みで焼きそばの上に紅しょうがをのせる。