切り口かわいい❤ドラ o((=＾ェ＾=))o パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菓子パン生地（ロールパン生地）は1次醗酵が終わったら40ｇ分割して丸めなおし、ペンチタイムまでとったものを使用します。

2. 2

   ペンチタイムが終わったら、手で軽く抑えてガス抜きします。
   麺棒を当てて円形にのばします。
   ドラ焼きを乗せて生地の端を中央に集めながら包み込みます。

3. 3

   仕上げ醗酵20分くらい。
   途中１０分くらいしたら軽く抑えて平らにし生地とドラ焼きを密着させます。
   ドリューを塗って胡麻をふりかけます。

4. 4

   180度に余熱したオーブンで15分ほど焼きます。

5. 5

   今回使用したのは袋菓子に入っていた直径4ｃｍのミニメープルドラ焼きです。