減塩・低たんぱく　トマトとほうれん草のマカロニ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みじん切りにしたにんにくと鷹の爪をオリーブ油でいため、香りを出す。

2. 2

   細切りにしたアンチョビと半分に切ったミニトマトを軽くソテーし塩、胡椒で味を調える。

3. 3

   マカロニのゆで汁を大匙2入れ、油と混ぜ合わせ乳化させる。

4. 4

   ほうれん草とマカロニを1分ほど固茹でしたものをフライパンに入れ軽くソテーしたら出来上がり。