材料（1人分）
- プレーンヨーグルト
- 1/2カップ
- つぶあん
- 大さじ山盛り1
- 栗南瓜クリームの材料
- 栗
- 1個
- 南瓜
- 40ｇ
- 牛乳
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
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- 栗南瓜クリームを作ります。レンジ野菜加熱キーで柔らく加熱した南瓜をスプーンでつぶし、牛乳、砂糖、塩を加え混ぜます。粗く刻んだ栗を加え混ぜ合わせます。(1710005020)
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- 2
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- ヨーグルトを器に注ぎ、②の栗南瓜クリームをトッピングし餡子を盛ります。ぐるりとかき混ぜてどうぞ♪
おいしくなるコツ
栗や南瓜にはヨーグルトに不足するビタミンＣが多く含まれており、特に栗には南瓜に不足するビタミンDも豊富だそうです。ビタミンDとカルシウムと一緒に摂取すると吸収率が高まるそうなので、不足する栄養を互いに効果的に補える組合せだと思います。
きっかけ
おやつに食べました。
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