練乳入りスイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモの皮をむき、適当な大きさに切って水で洗ってから耐熱皿に。ラップを付けてレンジで柔らかくなるまでチンする。もちろん、なべで茹でてもＯＫです。

2. 2

   熱いうちフォークでなめらかになるまでつぶし、練乳とコーヒーフレッシュを混ぜる。

3. 3

   荒熱を取れたら細長く成形し、クッキングシートの敷いた鉄板にのせる。全部並べてから練乳をはけでつやだしのため、上に塗る。250℃のオーブンで15～20分焼き、出来上がりです。